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안녕하세요 주방살림하다 보면 가스레인지 열기에 의해 냄비 주변에 그을음과 찌든때를 볼 수 있습니다. 스테인리스 냄비 그을음과 찌든때 제거는 철수세미를 사용해도 제거가 어렵습니다. 과탄산소다를 이용해서 해결하는 방법 소개드리겠습니다.
1. 찌든때 확인하고 담길 수 있는 큰 그릇을 준비한다.
인덕션을 사용하면 주변에 그을음이 생기지 않지만 가스레인지를 사용하게 되면 스테인리스 냄비에 그을음으로 인한 찌든때가 생기는 것을 볼 수 있습니다. 일반 세제와 물리적인 방법으로 해결하기가 어렵습니다. 과탄산소다를 이용해서 해결해 보겠습니다.
2. 과탄산소다와 주방세제를 넣고 뜨거운물을 부어준다.
먼저 냄비가 충분히 잠길크기의 그릇을 준비해 줍니다. 과탄산소다를 넣고 뜨거운 물을 넣어 잘 녹여 줍니다. 이때 거품이 필요하다면 주방세제를 조금 넣어주시면 됩니다. 과탄산소다는 뜨거운 물과 반응하면 가스가 발생됩니다. 가스는 눈 점막과 호흡기에 자극을 줄 수 있으므로 반드시 환기가 잘되는 장소에서 합니다. 주방에 가스레인지 후드를 틀어놓고 하는 것도 방법입니다. 밀폐된 장소에서 하는 것은 위험합니다.
3. 30분~1시간 방치한다.
과탄산소다와 물에 냄비를 담궜을때 냄비가 뜨는 상황이 발생할 수 있으므로, 무거운 것을 담아 눌러주었습니다. 과탄산소다는 시간이 지나면서 거품이 부풀어 오릅니다. 그을음과 찌든때가 많다면 시간을 더 늘려서 방치해 줍니다. 다시 강조하지만 반드시 환기에 신경 써주세요. 과탄산소다는 강알칼리성이므로 버릴 때 배관이 손상될 수 있으므로 희석해서 버리거나 다른 곳을 청소하는 데 사용해 줍니다.
4. 마무리
스테인리스 냄비의 그을음과 찌든때가 사라진 모습을 볼 수 있습니다. 과탄산소다에 담근 냄비는 잔여물이 남지 않도록 충분히 씻어주세요. 잔여물이 걱정된다면 식초물에 한번 헹구는 방법도 있습니다. 스테인리스 냄비의 깨끗하게 사용할 수 있습니다.
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